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吐血整理台湾小吃:没吃过这些不算去过台湾

发布:2014-10-8 14:48:47  来源:转载  浏览次  编辑:佚名
 

  近年来大陆游客到宝岛台湾旅游已成热潮,吸引人们的不仅是台湾美丽的风光,还有那些数不过来的当地小吃。卤肉饭、蚵仔煎、牛肉面、芋圆......每一样小吃都应该纳入旅游行程,下面就为即将到台湾旅游的朋友们献上本吃货吐血整理的台湾小吃list。

  卤肉饭

  首先为大家介绍的就是著名的卤肉饭,一下飞机,饥肠辘辘的吃碗卤肉饭来补充元气吧!据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人会做。在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区各有不同的做法和叫法。在台湾北部,卤肉饭是一种淋上含有煮熟碎猪肉及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。行程富足的朋友们,应该把它们都吃上一遍,让你感觉不枉此行。

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